众所周知,水果保鲜库储存货物时,一要这要按照货物的摆放要求进行排放,注意不能因为货物的贮藏量,而过多的堆积贮藏,这样容易导致储存物保鲜储存时间减短。由于自然条件下持续的高温,一定在特别认真对冷库进行检查和关注,避免造成不必要的损失。而且每一次的进货量不能超过冷库总容量的30%,保持冷库降温的时间和速度。
因为冷库外界温度持续高温,而水果保鲜库内为了保持物品储存条件,冷库制冷的机器在一天24小时工作平凡处于高负荷运转,从而对机器的影响也是必存的,所以夏天需要对冷库设备进行保养工作也是必不可少,定期的检查设备运转情况,定期的给机组增加润滑剂。发现有配件损坏或磨损一定要及时立及修复或更换。
也要注意冷库室外机组的外界空气,从冷凝器所排出的热气要冷库外机组越远越好,避免形成热气循环。减少对冷库门的开关时间,以免冷库内冷量流失或外界热气进行冷库内;或是造成冷库内产生结露。冷库的散热器也是要经常清理灰尘,以免影响散摊效果。
水果保鲜库设计安装运用的是水冷机组时冷却水进水不超过25℃,如果高于25℃时要及时补充自来水,降低温度;观查水流量是否正常,冷却塔的风机是否正转,经常更换循环水,保持水清洁。
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